초가공식품, 왜 건강에 위험한가?

최근 미국 예방의학 저널(American Journal of Preventive Medicine)은 초가공식품(ultra-processed foods)이 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있다는 내용을 담은 보고서를 발표했다. 이 보고서는 WHO(세계보건기구)의 자료를 인용하여, 초가공식품의 정의와 섭취로 인해 발생할 수 있는 질병의 위험성을 경고하고 있다. 초가공식품이란 무엇인가? ‘초가공식품’이란 자연 상태의 식재료가 아닌, 공장에서 여러 단계의 가공을 거쳐 만든 식품을 말한다. 예를 들면 즉석 라면, … Read more

당뇨병과 신장 질환: 최신 연구와 효과적인 관리 전략

당뇨 진찰

당뇨병은 고혈당 상태가 지속되면서 전신의 미세혈관에 손상을 주는데, 그 중에서도 신장은 대표적인 타깃 장기이다. 당뇨병성 신증은 당뇨병 환자에서 발생하는 주요 합병증이며, 이는 미세알부민뇨에서 시작해 말기 신부전까지 진행할 수 있다. 특히 선진국에서는 말기 신부전의 주요 원인으로 당뇨병성 신증이 지목되고 있다. 최근 연구 동향: SGLT2 억제제와 GLP-1 작용제 2024년 말과 2025년 초에 발표된 다양한 임상 논문에 따르면, … Read more

망고, 당뇨병 환자도 먹어도 될까? – WHO 권장과 연구 결과로 보는 섭취 가이드

당뇨병의 증상과 위험성 당뇨병은 인슐린의 분비나 작용에 이상이 생겨 혈당이 비정상적으로 높아지는 만성 대사 질환이다. 주요 증상으로는 다음(심한 갈증), 다뇨(잦은 소변), 다식(식욕 증가), 체중 감소, 시력 저하, 극심한 피로감 등이 있다. 제1형 당뇨병은 주로 유전적 요인이나 자가면역 반응에 의해 발생하며, 인슐린이 거의 생성되지 않는다. 반면, 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성과 분비 기능 저하가 함께 나타나며 대부분의 … Read more

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