토란 섭취 시 목 따가움 없애는 완벽 가이드
토란을 먹을 때 목이 따가운 이유 토란을 먹을 때 목이나 입안이 따가운 이유는 칼슘 옥살레이트(Calcium Oxalate)라는 물질 때문입니다. 이 물질은 토란에 자연적으로 존재하며, 바늘 모양의 결정체 형태로 되어 있어 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다: – 입안의 자극: 칼슘 옥살레이트가 점막을 자극해 따가움이나 화끈거림을 유발. – 목의 가려움: 삼키는 동안 목구멍에 자극을 주어 불편함을 느낌. … Read more