주 1회 치즈 섭취, 치매 예방에 도움될까? 최신 연구가 제시한 가능성
치즈 섭취와 인지 기능 보호, 과연 연관이 있을까? 최근 일본에서 진행된 대규모 연구에서, 노년층이 치즈를 주 1회 이상 섭취할 경우 치매 발병 위험이 유의미하게 낮아질 수 있다는 결과가 발표되었습니다. 해당 연구는 일본 니이미대학교와 국립장수의료연구센터(NCGG)가 공동으로 수행한 코호트 기반 관찰 연구입니다. 연구진은 65세 이상 노인 7,900여 명을 3년간 추적 관찰한 결과, 치즈를 거의 섭취하지 않는 … 더 읽기